Jerez Puro Esencia a fait de la compagnie Maria del Mar Moreno l’ambassadrice du flamenco authentique. Ce spectacle présente un flamencobrut et théâtral, porté par la triade danse, chant et guitare. Sous la direction artistique de la danseuse Maria del Mar Moreno et du chanteur Antonio Malena, il donne à voir (et entendre) l’âme et l’histoire du flamenco de Jerez, son héritage et son essence. María, née à Jerez en 1973, est l’une des représentantes les plus fidèles, actives et créatives de la danse de sa terre natale. À la fois classique

et non-conformiste, elle a su accompagner l’évolution du flamenco dans les dernières décennies. Señora en noir, élégante et pathétique ; Señora en rouge, explosive, imposante, calmant le rythme d’une main ou poussant ses troupes de la voix. Avant tout, Maria danse comme elle le sent et non comme il se doit. Élève de la grande maestra de Jerez, Angelita Gómez, Maria a finalisé sa formation auprès d’artistes tels que Matilde Coral ou Mario Maya. Elle s’est également investie dans le théâtre, la danse classique et l’étude du piano. Depuis 2001, elle dirige sa propre compagnie qu’elle transforme, en 2005, en centre artistique et pédagogique. Elle en partage la direction avec Antonio Malena et Santiago Moreno et dispense, sous ce label, des formations en collaboration avec des écoles de flamenco à Bordeaux, Milan, Paris ou Malte. Jerez Puro Esencia représente les retrouvailles avec la terre promise du flamenco, façonnée par le rythme, la chaleur de sa lumière, le parfum et les effluves des bodegas ; avec tous ceux qui y inventèrent une manière d’exprimer la vie.